Pizza Sate Ayam

Sebelum ni ada yang request resepi piza sate ni. Dayang mintak maaflah yer sebab x sempat nak update resepi piza sate yg lepas. Jadi, dah alang2 masak piza ni utk bersahur mlm tadi dayang sertakan sekali resepinya kat sini. Bagi yang berminat, boleh lah cuba resepi yang sedap ni....

Bahan-bahan :
Untuk topping :

• 200 gm isi ayam/daging (dayang guna isi ayam) - dihiris kecil2
• 3 batang serai*
• 5 biji bawang merah*
• 2 ulas bawang putih*
• 1/2 inci halia*
• 1/2 inci lengkuas*
• 1 sk jintan manis*
• 1 sk jintan putih*
• 3 sb gula merah
• 1-2 sk garam
  
• sedikit air asam jawa

Cara-cara : Kisar kasar bahan2 bertanda *. Gaulkan kesemua bahan di atas bersama isi ayam/daging dan perapkan 1 jam atau lebih. Kemudian digoreng separuh masak (goreng terendam)

bahan-bahan hiasan : tomato, cili benggala, bawang besar

Untuk doh piza: sila klik di sini atau di sini

****bakar dahulu doh pizza selama 5 minit sebelum dihiaskan dgn toppingnya

Cara-cara menyusun : sapukan sedikit sos cili di permukaan doh dan hiaskanlah dgn topping tadi dan bahan2 hiasannya. Bakar selama 20 minit dgn suhu 180C.