Udang Goreng

Inilah lauk udang yang interframe nasi ayam tadi....memang sedap dan goreng pun bukan goreng kosong je tu tau...hehe.

Inilah resepinya yer jika berminat. Selamat Mencuba!

Bahan-bahan :

• 300 gm udang (dibuang kulit dan dibersihkan)
• 3 biji bawang merah (dikisar)
• 2 ulas bawang putih (dikisar)
• 1/2 inci halia (dikisar)
• 1 sk lada sulah
• 2 sb sos lada hitam
• 1 sudu makan jus lemon/limau nipis/limau kasturi
  
• 1 sb sos cili
• 1 sb kicap pekat
• garam dan gula secukupnya

Cara-cara : Perapkan udang bersama bahan2 di atas selama 1 jam. Kemudian digoreng tetapi jangan terlalu lama (lebih kurang 30 saat shj)