Tauhu Taugeh Tumis
Bahan-bahan ( 1 hidangan )
- 50 g taugeh kasar (dibersihkan)
- 2 keping tauhu (dihiris)
- 3 biji bawang merah *
- 1 ulas bawang putih *
- 1 biji cili merah *
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sb udang kering *
- 1 sdt serbuk Maggie Cukup Rasa - optional
- sedikit minyak masak dan air
Cara-cara
- Tumbuk kasar bahan2 yang bertanda *.
- Panaskan minyak. Tumis bahan2 yang ditumbuk td hingga naik bau. Masukkan tauhu dan kacau selama 1 minit. Masukkan sedikit air. Masukkan pula perasa maggie dan sos tiram. Akhir sekali masukkan taugeh. Jika kurang masin bolehlah ditambahkan garam.
- Siap dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment