Wednesday, March 04, 2009

Tauhu Taugeh Tumis


Bahan-bahan ( 1 hidangan )

  • 50 g taugeh kasar (dibersihkan)
  • 2 keping tauhu (dihiris)
  • 3 biji bawang merah *
  • 1 ulas bawang putih *
  • 1 biji cili merah *
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 sb udang kering *
  • 1 sdt serbuk Maggie Cukup Rasa - optional
  • sedikit minyak masak dan air

Cara-cara

  1. Tumbuk kasar bahan2 yang bertanda *.
  2. Panaskan minyak. Tumis bahan2 yang ditumbuk td hingga naik bau. Masukkan tauhu dan kacau selama 1 minit. Masukkan sedikit air. Masukkan pula perasa maggie dan sos tiram. Akhir sekali masukkan taugeh. Jika kurang masin bolehlah ditambahkan garam.
  3. Siap dan hidangkan.

No comments: