Bahan-bahan:
- 3 pot nasi sejuk
- 4 ulas bawang putih (ditumbuk)
- udang/fishcake/isi ayam
- 1 sk serbuk lada hitam
- sedikit kicap pekat
- sedikit garam
- sedikit sos tiram
- 1-2 biji cili api (diketuk)
- bahan-bahan sampingan: sawi, buncis, kobis dsb
- Panaskan 2-3 sudu besar minyak dlm kuali. Tumis bawang putih hingga perang. Masukkan udang, fishcake, isi ayam, kicap pekat dan sos tiram.
- Masukkan buncis dan kobis. Kemudian masukkan nasi dan serbuk lada hitam. Kacau rata2. Masukkan cili api dan garam secukupnya. Akhir sekali, masukkan sawi.
- Hiaskan dgn daun sup dan bawang goreng jika suka.
No comments:
Post a Comment