Menu utk makan malam. Biasanya dayang makan sebelum pukul 7 malam tp petang ni makan awal sikit sb terlalu lapar. Nasi goreng ni sgt special dan sedap. Sebenarnya nk masak utk anak2 sb dh request dr pg tadi. Bila makan, x cukup sepinggan. Pasti bertambah2. Anyway, just like i said before, i'm on a 'special diet'. Makan dgn kuantiti yg sikit je ...get used to it...hehe.
Bahan-bahan : (untuk 4 orang) :
Bahan-bahan : (untuk 4 orang) :
- 5 pot kecil nasi sejuk
- 5 ulas bawang merah (dikisar)
- 2 ulas bawang putih (dikisar)
- 1-2 sb cili kisar
- 1 sb sos tiram
- 2 sb sos cili
- 1 sb sos tomato
- 1 sb kicap manis
- 1 sb serbuk Maggie cukup rasa
- sedikit isi ayam/daging batang pinang (dipotong kecil2)
- sedikit crabstick/udang (dipotong kecil2)
- sedikit sayur campuran (ape2 je : kobis, sawi, dsb)
- 1 biji telur (digoreng dadar dan dihiris)
- garam dan gula secukupnya
- Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga terbit bau.
- Masukkan isi ayam/daging dan biarkan masak terlebih dahulu.
- Masukkan crabstick/udang, sos tiram, sos cili, sos tomato, kicap, serbuk maggie dan kacau hingga sebati.
- Masukkan nasi dan kacau lagi. Akhir sekali, masukkan sayur-sayuran. Perasakan dgn garam dan sedikit gula.
- Masukkan telur yg tlh digoreng dadar td dan gaulkan.
- Hidangkan panas2.
No comments:
Post a Comment