Nasi Goreng

Menu utk makan malam. Biasanya dayang makan sebelum pukul 7 malam tp petang ni makan awal sikit sb terlalu lapar. Nasi goreng ni sgt special dan sedap. Sebenarnya nk masak utk anak2 sb dh request dr pg tadi. Bila makan, x cukup sepinggan. Pasti bertambah2. Anyway, just like i said before, i'm on a 'special diet'. Makan dgn kuantiti yg sikit je ...get used to it...hehe.

Bahan-bahan : (untuk 4 orang) :

• 5 pot kecil nasi sejuk
• 5 ulas bawang merah (dikisar)
• 2 ulas bawang putih (dikisar)
• 1-2 sb cili kisar
• 1 sb sos tiram
• 2 sb sos cili
• 1 sb sos tomato
• 1 sb kicap manis
• 1 sb serbuk Maggie cukup rasa
• sedikit isi ayam/daging batang pinang (dipotong kecil2)
• sedikit crabstick/udang (dipotong kecil2)
• sedikit sayur campuran (ape2 je : kobis, sawi, dsb)
• 1 biji telur (digoreng dadar dan dihiris)
• garam dan gula secukupnya
  

Cara-cara :

1. Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga terbit bau.
2. Masukkan isi ayam/daging dan biarkan masak terlebih dahulu.
3. Masukkan crabstick/udang, sos tiram, sos cili, sos tomato, kicap, serbuk maggie dan kacau hingga sebati.
   
4. Masukkan nasi dan kacau lagi. Akhir sekali, masukkan sayur-sayuran. Perasakan dgn garam dan sedikit gula.
5. Masukkan telur yg tlh digoreng dadar td dan gaulkan.
6. Hidangkan panas2.