Dah nak tinggal beberapa slice je kek ni baru teringat nak shoot...huhu. Sebenarnya kek ni dyg buat bbrp hari lepas atas permintaan anak2. Gini, resepi kek ni resembles resepi kek Kak Fida yang dyg dh buat sebelum ni. Cuma kali ni dyg buat mengikut bahan2 yang ada dlm stok je lah...dan bukan nak memandai adjust resepi orang yer...hehe. Apa2pun kek ni tetap menjadi dan sedap dimakan. Hawflakes pun sebenarnya tak cukup...sebab tu nampak 'blank' jer kek ni...hehe. Maklumlah tergesa2 nak buat. Masak pun tak lama. Asalkan dapat memenuhi permintaan anak2 oklah tu.
Bahan-bahan : mengikut stok yang ada
- 4 biji telur sejuk
- 190 g tepung naik sendiri
- 220 g gula pasir (dikisar halus)
- 100 ml marjerin yang sudah dicairkan
- 150 ml susu segar
- 1 sudu besar ovalette
- 1 sk pandan emulco
- 1 sk strawberry emulco
- hawflakes secukupnya
- 1 sk esen vanilla
**Cara-cara DJ memasak kek velvet :
- adunan diputar hingga betul2 gebu.
- adunan utk melapis seterusnya disimpan di dlm peti sejuk. Apabila hendak melapis barulah dikeluarkan semula tetapi hendaklah dikacau2 terlebih dahulu sebelum dituangkan ke dlm loyang.
No comments:
Post a Comment