Monday, March 07, 2011

Pulut Kuning Express dan Ayam Kashmir


Sesekali makan pulut kuning memang best! Biasanya kalau ada pulut kuning, DJ akan masak rendang ayam/dagingnya sekali. Kalau tak pun dengan sambal ikan bilis. Tapi kali ni nak ubah selera sket. Try ayam kashmir pulak. Ternyata sedaaapp! ...DJ buat berkuah sket. Anak2 pun suka. Yang sorang tu tak usah cakaplah, mmg berselera habiss...hehe.

Resepi pulut ni DJ cnp dari dapur as75 kat myr. Lama tak dengar berita member sorang nih. Harap2 dia sihat  jer. As, trm ksh byk2 yer sb sudi kongsikan resepi ekspress ni. Memang best! DJ pun selalu gak tanak pulut stail gini tapi atas dapurlah dan biasanya buat yg kosong jer(tak letak santan dan serbuk kunyit) sebagaimana yg diminta suami. 


Jom layan resepinya! untuk resepi Ayam Kashmir, sila KLIK DI SINI.

Pulut Kuning Express

Bahan-bahan ( 5-6 org makan )
  • 2 cawan beras pulut
  • 1 cawan santan pekat + 1 cawan air panas
  • 1 sdt garam
  • 1 helai daun pandan
  • 1 sdb minyak masak
  • Sedikit serbuk kunyit

Cara-cara
  1. Cuci beras pulut hingga bersih..masukkan semua bahan2 kedalam rice cooker.
  2. Setelah mendidih..gaul pulut supaya x berkerak..kemudian biarkan hingga masak.
  3. Sesuai dimakan bersama rendang, kari ayam & daging, kurma & sambal ikan bilis..
  4. Kaedah yg sama ini juga boleh digunakan( jgn masukkan serbuk kunyit) memasak pulut utk kuih serimuka , pulut serunding..pulut ini juga enak dimakan besama serawa durian..

at

14 comments:

  1. Sheila Shafeareen7 March 2011 at 21:13

    Salam ,fv tu pulut.. x kira lah msk apa pun atau buat kuih mmg kegemaran ank beranak..mkn gan ayam pulak tu..selera npk...

    yeee betullah lama x npk As75...

    ReplyDelete
  2. Rabiatun Adawyah7 March 2011 at 21:22

    A'salam kak Dayang, sedap nampaknyer pulut kuning..kena plak ngn ayam Kashmir tuhhh..hihihi..

    ReplyDelete
  3. Zalieda Zaliedana 7 March 2011 at 22:04

    Assalam kak,pulut kalu akak masak guna mcrowave pun ok gak,sy kalu nak cpat guna mcrowave jer.Ngee..Btw,pulut akak n aym kashmir nmpk sedap jer..

    ReplyDelete
  4. Kak Sam7 March 2011 at 22:55

    Assalamualaikum...
    Nak masak pulut kuning to ok lagi. Tapi nak masak rakan taulan dia cam malas jer.

    ReplyDelete
  5. Mas8 March 2011 at 07:25

    pepagi dah nampak pulut...
    sedappnya...

    ReplyDelete
  6. Sofea8 March 2011 at 08:20

    singgah tgk pulut kuning dayang...sedapnyer..tapi malas nak buat..hihi

    ReplyDelete
  7. DjDayang Jack8 March 2011 at 16:21

    @Sheila Shafea

    w'salam.
    mekasih sudi singgah. skrg ni mmg tgh demam pulut...nanti nk buat kuih lopes lak. lm x mkn...hehe

    As busy kot...

    ReplyDelete
  8. DjDayang Jack8 March 2011 at 16:24

    @Rabiatun Adawyah
    w'salam tun...

    mmg best kan mkn pulut sekali sekala..mkn slalu pun jemu gak...hehe

    ReplyDelete
  9. DjDayang Jack8 March 2011 at 16:25

    @Zaliedana
    w'salam..

    oic...x penah lak try guna microwave...nanti cube. tq kongsi tip.

    ReplyDelete
  10. DjDayang Jack8 March 2011 at 16:26

    @Kak Sam

    w'salam...

    ala, takyah ssh2 buat...tapau jer..lg senang keja..ye tak?? :P :D

    ReplyDelete
  11. DjDayang Jack8 March 2011 at 16:27

    @Mas

    hehe..nak hidang kat mas dah abih lak...tp pulut ni sape x suke, mmg rugilah kan...hehe

    ReplyDelete
  12. DjDayang Jack8 March 2011 at 16:28

    @Sofea
    tq sudi singgah...jamu mata jelah yer...hehe

    ReplyDelete
  13. tun_telani8 March 2011 at 19:35

    kak dayang.. nak sepiring, sy tukar ngan rendang =)
    ps: sy duk save link nih sampai x perasan yg sy blom follow.. hihi..

    ReplyDelete
  14. DjDayang Jack8 March 2011 at 19:44

    @tun_telani
    wah! tkr ngn rendang??...suke2!..bagi seperiuk tau...heheh.

    it's ok. trm ksh yer sudi follow akak. :)

    ReplyDelete

komen dan info amat-amat dialukan...terima kasih