Ayam Goreng Berlada Hitam

Alahai...napelah susah sgt nk ekses MYR ni....connection asyik2 interrupted. Wujud ke x wujud website tu skrg ni, entahlah...ape2pun terkilan pun ttp ada psl byk resepi dyg kat situ yg blm disumbatkan kat sini. Nak refer pun payah... gara2 tu gak dyg hampir terlupe nk update resepi ayam berlada hitam ni. Ari tu masak main campak2 jer. Bahan2nya ttp sama cuma sukatannya dyg dh x brp ingat. Main agak2 je. Namun, rasa ttp sedap dan mabeles!

Sesape yang berminat nak cuba resepi ni boleh la try. Tak rugi pun. Mana tau lepas ni jadi ketagihan lak...hehe. Bahan2nya ringkas dan mudah. Ape2pun bole adjust sendiri. Selamat mencuba!

Bahan-bahan ( 1-2 orang )

* 2-3 ketul ayam (dicuci dgn air limau)
* 1/2 sudu makan lada hitam (ditumbuk kasar)
* 1 sudu makan sos tiram
* 1 sudu makan kicap pekat
* 1 sdt gula
* 1/2 sdt garam - optional
* minyak utk menggoreng

Cara-cara

1. Perapkan ayam dgn semua bahan di atas selama 1 jam atau lebih.
2. Kemudian gorengkan sehingga masak.
3. Hidangkan. Selamat Mencuba!