Nasi Goreng Kunyit (versi mudah dan ringkas)

Nasi goreng versi mudah dan sedaaaapp!!!...inilah salah satu menu sarapan pagi merangkap tengahari utk kami sekeluarga tadi. Buat ringkas2 mengikut citarasa. Lagipun nasi goreng ni mmg nasi kegemaran no 1 hubby. Tak jemu makan katanya...hehe. Kalau nak campurkan sayur, elok guna sayur kacang panjang atau buncis sb mmg match dgn nasi versi kunyit ni. Tapi terpulanglah pd taste masing2.

Bahan-bahan :

• 2 pinggan nasi sejuk
• kacang panjang/buncis (dihiris)
  

Bahan-bahan tumbuk :

• 2 ulas bawang putih
• sedikit belacan
• 3-4 cili padi
• 2 cm kunyit hidup
• segenggam ikan bilis (dibersihkan)
• garam secukup rasa

Cara-cara : Tumis bahan2 tumbuk hingga garing dan masukkan nasi. Gorenglah utk bbrp minit dan masukkan kacang panjang/buncis. Kalau kurang masin boleh tambah garam.

***garam ditumbuk bersama bahan2 supaya tak terpercik semasa menumis bersama ikan bilis.


Apa2pun layan jelah dulu yer. Kita nak keluar jap... Nak ikuutt????....hehe