Fried Chicken With Lemon Sauce

Menu ayam lagik!!....hehe. Actually, masak utk si Prince n Princess. Dah tu lauk favorite die org, masak je lah. Tapi yang ni x susah nak buat. Cepat dimasak sedap dimakan. Kalau ikutkan hari ni nak masak kurma, tapi malaslah pulak nak kopek2 bawang segala bagai. Kita buat yang ringkas. Cuma ada satu perkara lagi x siap ni. Kek coklat. Si princess tu lah. Dari semalam lg nak kek coklat. Tak larat lak nak masak kek coklat ni. Bukan ape, bdk2 ni suka mkn benda2 manis, dh banyak sgt. Tak elok utk kesihatan. Tapi dyg ni jenis mudah terkilan dan tersentuh jika anak2 x dpt apa yg die org nak...last2 buat jugak.

Ape2pun, akan kubuat jugak kek tu nanti. Bersabar ajelah....Ok. Dah habis cerita kek tu. Berbalik psl ayam sos lemon ni. Dayang selalu gak masak ayam dgn sos lemon. Cedok resepi cedok resepi tu dr majalah. Tapi kali ni, ikut versi sendiri plak. Sedap gak kalau ikut selera tekak ni.

Jom kita layaaaaaaannnnn!.........

Bahan-bahan :

• 300 g isi ayam (dipotong2, disalut dgn telur dan tepung goreng adabi/serbaguna/tempura dan digoreng keemasan)
• 100 ml campuran jus lemon dan jus oren mandarin
• 1 biji lemon (dihiris)
• 1 sudu makan madu
• sedikit garam dan sedikit gula
• 1 sdt tepung jagung (dibancuh dgn sedikit air)

Cara-cara :

1. Satukan jus lemon/oren tadi bersama gula, garam dan madu di dlm periuk. Panaskan api. Kacau sos td rata2.
   
2. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau lagi hingga masak.
3. Siramkan sos td ke atas ayam goreng td dan hiaskan dgn hirisan lemon.