Buncis Tumis Berudang

Menu sayur semalam. ..

Resepi menu ni pun mudah dan cepat. Tapi tersangatlah sedapnya....dyg x makan ngan nasik. tapi main ratah jer.....nak cuba? Ambik resepi ni, ok.....

bahan-bahan :

• 10 batang kacang buncis (dihiris)
  
• 12 ekor udang basah
  
• 1/2 labu bawang besar (dikisar)
• 2 ulas bawang putih (dikisar)
  
• 1 biji cili merah (dikisar)
• 1 sudu makan sos tiram
• 1 sudu makan sos cili
• sedikit garam
• bahan hirisan : cili merah dan cili benggala

cara-cara : Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga kering. Masukkan udang dan sedikit air. Kacau. Kemudian masukkan sos tiram, sos cili dan sedikit garam. Kacau lagi. Akhir sekali masukkan cili merah dan cili benggala. Kacau hingga masak.