Kacang Panjang Goreng

Masak simple jer hari ni.....sayur kacang panjang, buat kari ayam sikit atas permintaan princess, goreng ikan puyu pekasam dan sambal belacan.

Kacang Panjang Goreng
Bahan-bahan :

• 6-7 batang kacang panjang
• 4 biji bawang merah*
• 2 ulas bawang putih*
• 1/2 labu bawang besar (dimayang)
  
• segenggam udang kering*
• 2 batang cili merah*
• 1 sudu makan sos tiram
• 1/2 sk serbuk kunyit
• minyak utk menumis
  

Cara-cara :

1. Kisar bahan bertanda *.
2. Panaskan minyak di dlm kuali. Tumis bahan kisar td hingga wangi.
3. Masukkan serbuk kunyit dan kacau lagi.
4. Masukkan kacang panjang, sos tiram dan bawang besar. Kacau hingga masak.