Choc Bread Pudding

Dessert favorite buat si princess....kali ni buat 2 in 1. Biasanya dyg buat choc pudding atau bread pudding. Oleh kerana dia demand mcm2 segala puding hr ni, so, datanglah idea kreatif spontan ni walaupun virus M sentiasa membelenggu diriku. Nak permudahkan kerja, dyg gabungkan puding coklat dgn puding roti dgn segala stok yg ada. Balik sekolah, apalagi si princess, excited sungguh apabila dapat hadiah 'special' ni....hehe.


Choc Bread Pudding

Bahan A:

• 6 keping roti sandwich (dipotong kecil2)
• 2 biji telur A
• 3 sudu besar gula aising
• 1/2 cawan susu cair

Cara-cara : Sediakan pengukus dan panaskan. Lengserkan loyang dgn mentega. Pukul telur bersama gula aising selama 2-3 minit. Masukkan susu cair dan roti. Kacau sebati. Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 10-15 minit shj. Setelah masak, ketepikan.

Bahan B :

• 7 gm agar-agar
• 5 sudu besar gula pasir
• 400 ml air
• 1/2 cawan susu cair
• 4 sudu besar serbuk coklat

Cara-cara : Didihkan air bersama agar-agar dan gula. Kacau sehingga hancur. Masukkan susu cair dan serbuk coklat. Kacau lagi dgn api kecil. Tapiskan dan tuangkan ke dalam loyang tadi. Sejukkan sebelum dipotong.