Sunday, April 03, 2011

Ayam Goreng Bawang Putih


Assalamualaikum dan selamat sejahtera....

Menu hari ni sangat ringkas. Ayam goreng dan bayam rebus. Ni pun anak2 yang request. Dah agak lama tak buat ayam stail gini. Buat lebih sket sb budak2 ni suka main ratah ...mmg terasalah kerangupan bawangnya. Sedaaap! 

Rasa2 pernah letak resepinya sebelum ni tapi tak apalah, DJ tulis semula. Lagipun resepinya ringkas jer...seringkas ayam yg dimasak...hehe. Trm ksh yer sudi singgah. Tak sempat lagi nk reply komen sb anak2 nak pakai laptop. Nanti sambung lagi dengan n3 yang lain. Jom semak resepi ni dulu...tq


Ayam Goreng Bawang Putih
Resepi : DapurKu Sayang@dayangjack.blogspot.com


bahan-bahan :

  • 10 ketul ayam
  • 10 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 2 inci halia (ditumbuk)
  • 1 sudu kecil serbuk cili
  • 1 sudu makan tepung goreng serbaguna - optional
  • serbuk kunyit secukupnya
  • sedikit air sejuk
  • garam
Cara-cara :
  1. Satukan semua bahan di atas dan perapkan selama 30 minit di dalam peti sejuk.
  2. Sediakan minyak untuk goreng terendam. Setelah cukup panas, gorengkan ayam hingga keemasan.
  3. Angkat dan hidangkan.

9 comments:

Peri PiA said...

Assalammualaikum sys dj

sedap sgt!!pia suke...pia pon penah buat :)

Mas said...

ayam goreng peberet anak2 mas juga......
sedapnya tengok ayam goreng tu..

Citarasa Rinduan said...

aduh...
layan dgn nasi panas2 time nie sedap gak


kak...hulurlah seketul dua...lapor sebelum layan ABP

DJ Dayang said...

@Peri PiA

w'salam..

mmg sedap sgt2!dh jd mknan fav sekeluarga...mmg cepat laku...time akak dlm pantang dulu2 pun suke makan satil gini tp kene bubuh halia lbh sket...hehe

DJ Dayang said...

@Mas

sedap kan mas...samalah ngn anak2 akak..akak pun sukee..tp mkn wings je lerr..hehe

DJ Dayang said...

@Citarasa Rinduan

hahaha...siap lapo diri lg tuu...lps ABP mlm td kan, ingat nk sambung ler update n3 tp x larat dh...ngantukss...heheh

mokwonik said...

salam dayang...mokwo suka gambo besar2...sebb ape..kita nih rabun!! hihi...begitu menambat selera!

DJ Dayang said...

@mokwonik

w'salam...

eheh...skrg tgh cube nk ltk satu gambar besar utk satu n3...hehe. tq mokwo... :)

Zaliedana said...

Akak,mee kat bawah pong nmpk sedap,ayam nih pong sedap ajer kak,Psstt akak resepi kek kak..