Wednesday, March 10, 2010

Eggless Carrot Cake



Pagi tadi sempat gaklah buat kek simple. Ini adalah percubaan pertama tau. Saja nak buat eksperimen dulu. Kasi chance lah member2 nak tengok...hehe. Jadi, resepinya akan ditulis selepas percubaan2 seterusnya yer...hehe. Bukan apa, masa nak prepare tadi, resepi duduk dlm kepala jer. Kira main agak2 gitu ler....hehe. Alhamdulillah, menjadi gak kek karot ni. Lembut dan sedap walaupun tak guna telur.

Untuk eksperimen seterusnya nanti akan menggunakan resepi yg sama tapi nak adjust sikit jer lagi sampai betul2 puas hati. 



Bahan-bahannya termasuklah tepung, karot, baking powder, soda bikarbonat, mentega cair, esen vanilla, susu pekat, susu segar, gula icing dan ENO. Mungkin nak tambah satu lagi bahan lepas ni. Wish me luck then! :D

1 comment:

Adnazthie said...

Salam Dayang,
Wah! Rajin betul awak ye..memang nampak lembut n semestinyer moist n paling penting sedap. Ini bagus untuk penjagaan kesihatan. Insyaallah.