Friday, September 04, 2009

Kobis Goreng Kunyit

Sayur kesukaanku....mudah, ringkas dan sedaaaappp!

Bahan-bahan :
  • 100 gm kobis (dihiris)
  • 1 biji cili merah (dihiris)
  • 1/2 sudu makan udang kering*
  • 2 biji bawang merah*
  • 1 ulas bawang putih*
  • 1/2 sdt serbuk kunyit
  • 1//2 sdt biji sawi
  • garam secukupnya
Cara-cara :
  1. Tumbuk kasar bahan2 bertanda *.
  2. Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bahan2 tumbuk, biji sawi dan cili merah hingga terbit bau.
  3. Masukkan kobis, sedikit air dan serbuk kunyit. Gaulkan.
  4. Perasakan dgn garam.
  5. Masukkan

0 comments: